LATTE

TRADIZIONE 100% ITALIANA

170.900 tons

capacità produttiva totale

6

Stabilimenti

STABILIMENTI

Stabilimento di

 REGGIO EMILIA

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Stabilimento di

 SALERNO

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Stabilimento di

 RAPALLO

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Stabilimento di

 TORINO

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Stabilimento di

 VICENZA

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Stabilimento di

 FIRENZE

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LATTE FRESCO

Il latte fresco proviene da allevamenti selezionati e certificati italiani, limitrofi allo stabilimento di produzione.
Tutto il latte fresco è di Alta Qualità. Il latte arriva allo stabilimento e immediatamente viene pastorizzato e confezionato per mantenere intatte tutte le sue caratteristiche organolettiche e nutrizionali.

TIPOLOGIE E FORMATI

Alta Qualità

Intero

Ps

Scremato

CONFEZIONI

Bottiglia Pet

500ml

Bottiglia pet

1000ml

Bottiglia Vetro

750ml

Rex con tappo

500ml

Rex con tappo

1000ml

Rex

2000ml

Rex

4000ml

Tetra Top

500ml

Tetra Top

1000ml

Cisternette

500l

Cisternette

1000l

Cisterna

150q

LATTE ALTO PASTORIZZATO (ESL)

Il latte crudo proviene da allevamenti selezionati e certificati e viene pastorizzato a temperatura elevata per favorire una shelf life maggiore al prodotto finito.

TIPOLOGIE E FORMATI

Intero

Ps

Senza lattosio

Scremato

Bio

Al Cacao

Latte Speciale

Bottiglia Pet

500ml

Bottiglia Pet

1000ml

Tetra Top

500ml

Tetra Top

1000ml

Rex con e senza tappo

500ml

Rex con e senza tappo

1000ml

Rex con e senza tappo

1500ml

Rex con e senza tappo

2000ml

Bag in box

10lt

LATTE UHT

La selezione della miglior materia prima, il delicato trattamento UHT per rispettare e mantenere le caratteristiche nutrizionali e organolettiche del latte, oltre a severi controlli, garantiscono la massima sicurezza e qualità del nostro prodotto.

TIPOLOGIE E FORMATI

Intero

Ps

Scremato

Senza lattosio

Arricchito al cacao

CONFEZIONI

Brik da

1000ml

Tetra edge

1000ml

Tetra edge

500ml

Bag in Box

10lt

Tris

3x200ml

Valigette

x4L

Valigette

x6L

PANNA FRESCA

La panna pastorizzata proviene da allevamenti selezionati e certificati italiani, limitrofi allo stabilimento di produzione. La caratteristica è il colore bianco e la capacità di montatura ottimale per pasticcerie e gelaterie.

TIPOLOGIE E FORMATI

35% di MG

36% di MG

37% di MG

38% di MG

CONFEZIONI

Rex

250ml

Rex

1000ml

Rex

2000ml

Rex

4000ml

Cisternette

500l

Cisternette

1000l

Cisterna

150q

PANNA UHT

La panna deriva dalle lavorazioni del latte che arriva ogni giorno allo stabilimento. Viene sottoposta al trattamento termico UHT per mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche e strutturali fino alla scadenza.
Senza carragenina e conservanti, per conservare tutta la sua semplice genuinità.

TIPOLOGIE E FORMATI

23% di MG

24% di MG

30% di MG

38% di MG

40% di MG

CONFEZIONI

Tetra square

1000ml

Tetra Edge

200ml

Tetra Edge

3x200ml

Minibrik/Brik

200ml

Minibrik/Brik

3x200ml

Minibrik/Brik

500ml

BESCIAMELLA

La besciamella viene prodotta con una ricetta tradizionale: farina, latte e amido di mais per poi essere sottoposta a un trattamento termico UHT che ne conserva le caratteristiche organolettiche a lungo.
È l’ingrediente ideale per rendere i propri piatti più gustosi e saporiti.

TIPOLOGIE E FORMATI

Brik da

200ml

Brik da

500ml

Brik da

3x200ml

BRAND

giglio-1

Dal 1934 a Reggio Emilia Giglio produce, ogni giorno, una ricca gamma di bianche bontà dal gusto inconfondibile con la stessa passione e accuratezza di sempre.

Logo-Polenghi-RGB

Dal 1870, Polenghi Lombardo offre alle famiglie italiane latte di altissima qualità e tanti prodotti innovativi e genuini.

matese_2-1

Il latte fresco Matese accompagna la crescita dei bambini e delle famiglie campane da più di 50 anni.

centraledellatte

Fin dal 1928 la Centrale del Latte di Salerno garantisce ai suoi consumatori prodotti di alta qualità e sicurezza alimentare.

torreinpietra

Da oltre 80 anni Torre in Pietra produce un latte fresco dal sapore sublime, risultato della più rigorosa selezione dei migliori allevamenti.

_Optimus_Logo_def

Optimus è la linea di delizie che nasce dall’alta qualità del latte, riconosciuta dai consumatori più attenti e dai gusti più raffinati.

tigullio

Latte Tigullio è il marchio dell’Unità Operativa Centro Latte Rapallo, grazie al quale dall’anno della fondazione, è stato possibile in poco tempo oltrepassare i confini rivieraschi ed estendere il raggio d’azione in tutta la Liguria.

mucchi

Mukki è lo storico marchio della Centrale del Latte della Toscana, sinonimo di efficienza, eccellenza di prodotto e legame con il territorio.

centrale-vicenza

Centrale del Latte di Vicenza è il marchio storico tramite il quale la Centrale del Latte di Vicenza, fin dai tempi della sua fondazione, è presente sul mercato con la propria ampia gamma di prodotti.

tappo-rosso

Tapporosso è uno dei brand dell’Unità Operativa Centrale del Latte di Torino diventato nel tempo sinonimo di valori quali sicurezza, qualità, freschezza e genuinità del proprio latte.