LATTE
TRADIZIONE 100% ITALIANA
170.900 tons
capacità produttiva totale
6
Stabilimenti
STABILIMENTI
LATTE FRESCO
Il latte fresco proviene da allevamenti selezionati e certificati italiani, limitrofi allo stabilimento di produzione.
Tutto il latte fresco è di Alta Qualità. Il latte arriva allo stabilimento e immediatamente viene pastorizzato e confezionato per mantenere intatte tutte le sue caratteristiche organolettiche e nutrizionali.
TIPOLOGIE E FORMATI
Alta Qualità
Intero
Ps
Senza lattosio
CONFEZIONI
Bottiglia pet
1000ml
Rex con tappo
500ml
Rex con tappo
1000ml
Rex
2000ml
Rex
4000ml
Cisternette
500l
Cisternette
1000l
LATTE ALTO PASTORIZZATO
Il latte crudo proviene da allevamenti selezionati e certificati e viene pastorizzato a temperatura elevata per favorire una shelf life maggiore al prodotto finito.
TIPOLOGIE E FORMATI
Intero
Ps
Senza lattosio
Tetra edge
500ml
Tetra edge
1000ml
PANNA FRESCA
La panna pastorizzata proviene da allevamenti selezionati e certificati italiani, limitrofi allo stabilimento di produzione. La caratteristica è il colore bianco e la capacità di montatura ottimale per pasticcerie e gelaterie.
TIPOLOGIE E FORMATI
35% di MG
37% di MG
38% di MG
CONFEZIONI
Rex
250ml
Rex
1000ml
Rex
2000ml
Rex
4000ml
Cisternette
500l
Cisternette
1000l
LATTE UHT
La selezione della miglior materia prima, il delicato trattamento UHT per rispettare e mantenere le caratteristiche nutrizionali e organolettiche del latte, oltre a severi controlli, garantiscono la massima sicurezza e qualità del nostro prodotto.
TIPOLOGIE E FORMATI
Intero
Ps
Scremato
Senza lattosio
Arricchito al cacao
CONFEZIONI
Brik da
1000ml
Tetra edge
1000ml
Tetra edge
500ml
Tris
3x200ml
Valigette
x4L
Valigette
x6L
PANNA UHT
La panna deriva dalle lavorazioni del latte che arriva ogni giorno allo stabilimento. Viene sottoposta al trattamento termico UHT per mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche e strutturali fino alla scadenza.
Senza carragenina e conservanti, per conservare tutta la sua semplice genuinità.
BESCIAMELLA
La besciamella viene prodotta con una ricetta tradizionale: farina, latte e amido di mais per poi essere sottoposta a un trattamento termico UHT che ne conserva le caratteristiche organolettiche a lungo.
È l’ingrediente ideale per rendere i propri piatti più gustosi e saporiti.
TIPOLOGIE E FORMATI
Brik da
200ml
Brik da
500ml
Brik da
3x200ml
BRAND
Dal 1934 a Reggio Emilia Giglio produce, ogni giorno, una ricca gamma di bianche bontà dal gusto inconfondibile con la stessa passione e accuratezza di sempre.
Dal 1870, Polenghi Lombardo offre alle famiglie italiane latte di altissima qualità e tanti prodotti innovativi e genuini.
Il latte fresco Matese accompagna la crescita dei bambini e delle famiglie campane da più di 50 anni.
Fin dal 1928 la Centrale del Latte di Salerno garantisce ai suoi consumatori prodotti di alta qualità e sicurezza alimentare.
Da oltre 80 anni Torre in Pietra produce un latte fresco dal sapore sublime, risultato della più rigorosa selezione dei migliori allevamenti.
Optimus è la linea di delizie che nasce dall’alta qualità del latte, riconosciuta dai consumatori più attenti e dai gusti più raffinati.
Latte Tigullio è il marchio dell’Unità Operativa Centro Latte Rapallo, grazie al quale dall’anno della fondazione, è stato possibile in poco tempo oltrepassare i confini rivieraschi ed estendere il raggio d’azione in tutta la Liguria.
Mukki è lo storico marchio della Centrale del Latte della Toscana, sinonimo di efficienza, eccellenza di prodotto e legame con il territorio.
Centrale del Latte di Vicenza è il marchio storico tramite il quale la Centrale del Latte di Vicenza, fin dai tempi della sua fondazione, è presente sul mercato con la propria ampia gamma di prodotti.
Tapporosso è uno dei brand dell’Unità Operativa Centrale del Latte di Torino diventato nel tempo sinonimo di valori quali sicurezza, qualità, freschezza e genuinità del proprio latte.