SALERNO
DAS UNSERE: MILCH UND DIE WERTE UNSERES LANDES
12.250 m²
Gesamtoberfläche
2.800 m²
überdacht
QUALITÄTS-PROFIS
Seit 1928 bringt die Centrale del Latte di Salerno den kampanischen Verbrauchern Produkte von unbestrittener Qualität auf den Tisch mit dem Ziel, die territoriale Herkunft aller ihrer Produkte zu festigen. Im Laufe der Jahre hat sie ein „soziales“ Präsidium in Bezug auf die Stadtgemeinschaft und die Provinz aufgebaut.
ZUGEHÖRIGKEITSGEFÜHL
Die traditionellen Beziehungen zu lokalen Institutionen und Organisationen in Bezug auf Umwelt- und Sozialfragen hat die Unternehmenstätigkeit in diesen Jahren geprägt und eine Symbiose geschaffen, die sich im Slogan „Das Unsere“ niederschlägt, die zugleich eine Bestätigung der Zugehörigkeit und eine Berufung ist, der Gesellschaft das zurückzugeben, was sie vom Land erhält.
DIE ERFAHRUNG DER CENTRALE DEL LATTE GARANTIERT:
PRODUKTHERKUNFT UND SYSTEM ZUR RÜCKVERFOLGUNG DER PRODUKTION
Die Milch wird von örtlichen Tierhaltern geliefert
FORTGESCHRITTENE TECHNOLOGIE
mit den modernsten industriellen Prozessen
ZERTIFIZIERUNGEN
UNI EN ISO 9001-2008
PROZESSQUALITÄT
der Hygiene-Selbstkontrollplan (HACCP)
ist in das Qualitätsmanagementsystem integriert.
JÄHRLICHE PRODUKTIONSKAPAZITÄT
20.800
Tonnen frische Milch
2.400
Tonnen frische Sahne