SALERNO

DAS UNSERE: MILCH UND DIE WERTE UNSERES LANDES

12.250 m²

Gesamtoberfläche

2.800 m²

überdacht

QUALITÄTS-PROFIS

Seit 1928 bringt die Centrale del Latte di Salerno den kampanischen Verbrauchern Produkte von unbestrittener Qualität auf den Tisch mit dem Ziel, die territoriale Herkunft aller ihrer Produkte zu festigen. Im Laufe der Jahre hat sie ein „soziales“ Präsidium in Bezug auf die Stadtgemeinschaft und die Provinz aufgebaut.

ZUGEHÖRIGKEITSGEFÜHL

Die traditionellen Beziehungen zu lokalen Institutionen und Organisationen in Bezug auf Umwelt- und Sozialfragen hat die Unternehmenstätigkeit in diesen Jahren geprägt und eine Symbiose geschaffen, die sich im Slogan „Das Unsere“ niederschlägt, die zugleich eine Bestätigung der Zugehörigkeit und eine Berufung ist, der Gesellschaft das zurückzugeben, was sie vom Land erhält.

DIE ERFAHRUNG DER CENTRALE DEL LATTE GARANTIERT:

PRODUKTHERKUNFT UND SYSTEM ZUR RÜCKVERFOLGUNG DER PRODUKTION

Die Milch wird von örtlichen Tierhaltern geliefert

FORTGESCHRITTENE TECHNOLOGIE

mit den modernsten industriellen Prozessen

ZERTIFIZIERUNGEN

UNI EN ISO 9001-2008

PROZESSQUALITÄT

der Hygiene-Selbstkontrollplan (HACCP)
ist in das Qualitätsmanagementsystem integriert.

JÄHRLICHE PRODUKTIONSKAPAZITÄT

9-1-100x100

20.800

Tonnen frische Milch

8-1-100x100

2.400

Tonnen frische Sahne

WAS WIR PRODUZIEREN

9-1-100x100

Frischmilch

10-1-100x100

Frische Sahne